纯牛奶既不属于上火的饮品，也不具有明确的降火功效。中医认为，牛奶性平味甘，适量饮用一般不会导致体内燥热或加重上火症状。但具体是否会引起不适，通常与个人体质及摄入量有关。
从中医角度分析，牛奶归肺、胃经，具有补虚益气的功效，适合气血不足的人群。对于阴虚火旺者，适量饮用牛奶可能起到一定的滋阴润燥作用，有助于缓解口干舌燥等虚火症状。但湿热体质或脾胃虚弱的人群，过量饮用可能影响运化功能，导致湿浊内生，出现口黏苔腻等类似“上火”的表现。现代医学角度而言，牛奶作为优质蛋白来源，含有乳糖和脂肪成分，正常人群每日饮用250-300ml通常不会引发不良反应。
建议根据自身消化功能调整饮用量，出现舌苔厚腻、腹胀等不适时可暂停饮用。乳糖不耐受人群可选择低乳糖奶制品，饮用后出现明显皮疹、腹泻等症状应及时就医排查过敏反应。