炒薏米作为常见的中药材，通常具有健脾止泻、利水渗湿、清热排脓、除痹止痛以及解毒散结等功效，需根据体质合理使用。
1、健脾止泻
炒薏米经过炮制后，药性偏于平和，能增强健脾作用。中医认为其归脾、胃经，可通过补益脾胃之气改善脾虚引起的腹泻、食欲不振等症状，适合脾胃虚弱者调理。
2、利水渗湿
其利水功效有助于促进体内湿气排出，适用于湿气停滞引起的水肿、小便不利等问题。炒制后祛湿效果温和，适合湿盛但脾胃功能较弱者。
3、清热排脓
炒薏米保留了一定清热特性，能缓解湿热郁结导致的皮肤脓疮、肺痈等化脓性疾病。常与鱼腥草等药物配伍，辅助清除体内热毒。
4、除痹止痛
对于湿热阻滞经络引发的关节红肿疼痛（热痹），炒薏米可通过祛湿清热缓解症状。临床多用于湿热型风湿性关节炎的辅助治疗。
5、解毒散结
中医认为其能消散因热毒积聚形成的结节，如轻度皮肤疣体或皮下囊肿，常外敷或配伍内服以促进局部代谢。
需要注意的是，脾虚无湿、大便燥结者不宜使用，以免加重阴虚症状。孕妇需慎用，因薏米可能刺激子宫平滑肌。部分人群可能出现皮疹等过敏反应，建议初次使用时小剂量尝试。服用期间需避免与茶类、寒凉食物同食，防止影响药效。具体使用前应咨询中医师进行体质辨识。