产妇适量吃香菜一般不会导致回奶。回奶通常与哺乳频率减少、激素水平变化或服用特定药物有关，目前尚无科学依据表明香菜会影响乳汁分泌。
香菜富含维生素C、膳食纤维及抗氧化物质，适量食用有助于补充营养、促进消化。其成分中并未发现抑制泌乳的活性物质，正常作为调味品加入菜肴中，不会对乳汁分泌产生直接影响。部分产妇若单日摄入量超过100克，可能因膳食纤维过量引发胃肠不适，但这种情况与泌乳量无明确关联。
哺乳期保持饮食多样化更有利于母婴健康。若出现乳汁分泌异常，需优先排查哺乳方式、情绪压力或疾病因素。日常注意保持规律哺乳、均衡摄入鱼肉蛋奶等优质蛋白，饮用足量温水。若对特定食物存在顾虑，可咨询产科医生或专业哺乳指导师。