10斤减肥法在短期内可能通过极端控制饮食等方式达到减重效果，但长期效果和健康风险需谨慎评估。这种快速减重方式容易导致肌肉流失、基础代谢下降等问题，且复胖概率较高。
快速减重初期消耗的主要是水分和肌肉组织，脂肪减少比例较低。当人体摄入热量严重不足时，会启动自我保护机制降低基础代谢率，这也是很多人在恢复饮食后出现体重反弹的重要原因。极端节食还可能导致营养不良、电解质紊乱等健康问题，出现乏力、脱发、月经失调等症状。
健康的减重方式建议每周减重0.5-1公斤，通过合理控制每日热量摄入（减少300-500大卡）与适度运动相结合。饮食结构应保证蛋白质摄入量（每公斤体重1-1.2克），适当减少碳水化合物比例，增加膳食纤维摄入。可咨询营养师制定个性化方案，必要时在医生指导下使用奥利司他胶囊等正规减重药物，但需注意其可能引发脂肪泻等副作用。
建议保持规律作息，每日保证7-8小时睡眠，避免熬夜导致皮质醇分泌增加。运动方面可采用有氧与力量训练结合的方式，每周累计150分钟中等强度运动。定期监测体脂率、腰围等指标比单纯关注体重更有健康指导意义。