水果中并不含有天然胰岛素，但部分水果因富含膳食纤维、抗氧化成分或其他营养物质，可能对调节血糖有一定辅助作用。常见的水果如柚子、樱桃、苹果等，适量食用可能有助于维持血糖稳定，但需注意控制摄入量。
1、柚子
柚子含有丰富的膳食纤维和类黄酮等成分，膳食纤维可延缓肠道对糖分的吸收速度，类黄酮可能改善胰岛素敏感性。但其含糖量仍存在一定差异，建议每日食用不超过200克。
2、樱桃
樱桃的升糖指数相对较低，且含有花青素等抗氧化物质。研究表明，花青素可能通过减轻炎症反应，间接辅助调节血糖代谢，但需注意避免过量食用。
3、苹果
苹果皮中含有的果胶属于可溶性膳食纤维，能与部分糖分结合后排出体外。同时苹果多酚可能对胰岛β细胞功能有一定保护作用，建议优先选择口感较脆的品种。
需要强调的是，水果并非药物替代品，糖尿病患者应将水果摄入量控制在每日200克以内，并选择在两餐之间食用。建议通过血糖监测评估个体对不同水果的耐受度，必要时需在营养师指导下调整饮食方案。若出现血糖波动明显或并发症，应及时就医调整治疗方案。