宝宝辅食是指除母乳或配方奶外，为满足婴幼儿生长发育需求而逐步添加的固体或半固体食物，通常从6月龄左右开始引入。其主要作用包括补充营养、促进发育以及培养饮食习惯。
1、补充营养
随着宝宝月龄增长，单纯依靠母乳或配方奶已无法满足其能量、铁、锌等营养素的需求。例如，6个月后宝宝体内储存的铁逐渐耗尽，需通过强化铁米粉、肉泥等辅食补充，预防缺铁性贫血。此外，蔬菜泥和水果泥还能提供维生素、膳食纤维等成分。
2、促进发育
添加辅食可刺激宝宝口腔肌肉和消化系统的发育。例如，从糊状过渡到碎末状食物能锻炼咀嚼和吞咽能力，手指食物的抓握过程有助于手眼协调和精细动作发展。不同质地和味道的食物还能促进味觉和嗅觉的敏感度。
3、培养饮食习惯
循序渐进的辅食添加有助于宝宝适应多样化饮食结构，为日后接受家庭饮食打下基础。例如，在7-8月龄引入蛋黄、鱼肉等食材，9月龄后尝试软烂的颗粒状食物，逐步建立规律进食节奏，避免挑食偏食。
建议家长遵循由单一到混合、由稀到稠的原则添加辅食，初次尝试时观察3-5天是否出现过敏反应。每添加新食材需记录宝宝接受程度，必要时咨询儿科医生调整辅食计划。注意保持餐具清洁，避免过早添加糖、盐等调味品，确保营养均衡与饮食安全。