清热解毒通常可以吃绿豆、苦瓜、冬瓜等食物，或在医生指导下服用板蓝根颗粒、金银花露等药物。食物主要通过其营养成分辅助调节身体状态，药物则需严格遵医嘱使用，不可自行滥用。
1、绿豆
绿豆含有丰富的蛋白质、B族维生素和膳食纤维，中医认为其性寒味甘，具有清热消暑、利水解毒的功效。夏季煮绿豆汤饮用，能帮助缓解暑热引起的烦躁口渴，促进体内代谢废物排出。
2、苦瓜
苦瓜中含有的苦瓜苷和维生素C等成分，有助于促进消化液分泌。其苦寒的特性在中医理论中可清心火、解热毒，适合湿热体质者适量食用，但脾胃虚寒者需控制摄入量。
3、冬瓜
冬瓜含水量达96%，富含钾、镁等矿物质，中医记载其能清热化痰、利尿消肿。冬瓜汤或清炒冬瓜有助于缓解小便短赤、水肿胀满等热症，但不宜与寒凉食物同食过量。
日常建议选择新鲜食材，避免长时间高温烹煮破坏营养成分。若存在咽喉肿痛、口腔溃疡等明显热症，可在医师指导下配合使用板蓝根颗粒、金银花露或黄连上清片等中成药。注意保持饮食均衡，避免过量摄入单一寒凉食物导致胃肠不适，同时保证充足睡眠和适度运动以增强体质。若症状持续加重或伴有发热，应及时到正规医疗机构就诊。