枸杞和山楂片泡水通常具有促进消化、辅助降脂、抗氧化、改善视力以及调节免疫力等健康益处。适量饮用有助于日常保健，但需注意控制摄入量。
1、促进消化
山楂片含有丰富的有机酸，如柠檬酸和苹果酸，能够刺激胃酸分泌，加速食物分解，缓解腹胀和食欲不振。枸杞中的膳食纤维也有助于促进肠道蠕动，减少消化不良的发生。
2、辅助降脂
山楂中的黄酮类物质可抑制胆固醇合成，促进脂质代谢，对调节血脂有一定帮助。枸杞所含的多糖成分能与胆汁酸结合，辅助降低血液中甘油三酯水平。
3、抗氧化
两者均富含维生素C和类黄酮等抗氧化成分，可清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤。研究表明，山楂的抗氧化活性对心血管保护具有潜在作用。
4、改善视力
枸杞含有玉米黄质和β-胡萝卜素，这些物质能在体内转化为维生素A，有助于维持视网膜功能，缓解眼睛疲劳，但无法替代专业眼科治疗。
5、调节免疫力
枸杞多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，增强机体非特异性免疫应答。山楂中的多酚类物质也可通过调节肠道菌群间接提升免疫能力。
饮用时建议每日使用干品总量不超过15克，避免空腹饮用以免刺激胃黏膜。糖尿病患者需控制摄入量，脾胃虚寒者可能出现腹泻，建议咨询中医师后使用。