服用头孢类抗生素期间及停药后7天内都应避免饮酒。饮酒后建议至少间隔72小时再服用头孢类药物，具体时间需根据饮酒量和个体代谢情况调整。
酒精和头孢类药物可能发生双硫仑样反应，主要表现为面部潮红、头痛、心悸、恶心等症状，严重时可出现呼吸困难、休克甚至死亡。酒精在体内的代谢时间因人而异，一般每小时可代谢约10-15克酒精。对于健康成年人，饮用50克白酒（约含20克酒精）需要约2小时才能代谢完全，但头孢类药物在体内完全清除通常需要5-7天。
若已服用头孢类药物，需在停药后继续禁酒7天以上。对于肝功能异常、老年患者或大量饮酒者，建议适当延长禁酒时间至10-14天。如出现面部潮红、心慌等疑似双硫仑样反应症状，应立即停止饮酒并就医处理。
用药期间应严格遵循医嘱，服药前需详细告知医生近期饮酒史。日常需注意避免食用含酒精的食品或药物，如酒心巧克力、藿香正气水等。任何药物使用都应在专业医师指导下进行，切勿自行调整用药方案。