缺乏维生素D通常可以通过食用鱼类、动物肝脏、蛋黄等食物补充，必要时也可遵医嘱使用维生素D补充剂。合理调整饮食结构有助于改善维生素D缺乏状态。
1、鱼类
深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等富含维生素D，其中每100克三文鱼约含维生素D400-600IU。这类食物中的维生素D属于脂溶性维生素，可随脂肪被人体吸收利用。建议每周食用2-3次，烹饪时避免过度煎炸以保留营养成分。
2、动物肝脏
鸡肝、猪肝等动物内脏含有较高浓度的维生素D，每100克鸡肝约含维生素D50-70IU。肝脏中的维生素D可与其中的铁元素协同作用，对改善骨骼健康和贫血均有帮助。但需注意胆固醇含量较高，高血脂人群应控制摄入量。
3、蛋黄
鸡蛋黄含有天然维生素D，每个蛋黄约含40IU左右。蛋黄中的维生素D需与蛋白质共同摄入才能更好吸收，建议每日食用1-2个全蛋。对于胆固醇代谢异常者，可适当减少蛋黄摄入频次。
补充维生素D需注意每日推荐摄入量，成人每日400-800IU为宜。除饮食调节外，建议每日进行15-30分钟日光照射促进皮肤合成维生素D。若出现明显骨痛、肌无力等症状，应及时就医检测血清维生素D水平，在医生指导下使用维生素D滴剂、维生素D3片或钙维生素D复合制剂进行补充，避免自行过量服用导致中毒风险。