铜是人体必需的微量元素，但长期过量摄入可能引发中毒反应。铜摄入过量通常会对肝脏、神经系统、肾脏等造成损害，具体危害主要包括急性中毒、肝损伤、神经损伤、肾功能异常以及代谢失衡。
1、急性中毒
短时间内摄入大量铜可能引发急性中毒，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道刺激症状，严重时可导致脱水或休克。
2、肝损伤
铜在肝脏中蓄积会干扰细胞代谢，引发氧化应激反应，长期过量可能诱发肝炎、肝硬化甚至肝功能衰竭。
3、神经损伤
过量的铜可穿透血脑屏障，沉积于基底节等脑区，导致运动协调障碍、震颤、认知功能下降等神经系统异常，常见于遗传性铜代谢疾病（如威尔逊病）。
4、肾功能异常
铜通过肾脏排泄，过量时会加重肾脏负担，可能引起肾小管损伤，出现蛋白尿、电解质紊乱等问题。
5、代谢失衡
铜与锌、铁等矿物质存在竞争吸收关系，过量铜会抑制锌的吸收，导致免疫力下降、贫血等继发性代谢紊乱。
日常应避免通过膳食补充剂或铜制餐具长期过量摄入铜，成年人每日铜需求量为0.9毫克。若出现腹痛、黄疸或神经系统症状，建议及时就医检测血铜和尿铜水平。确诊铜过量需在医生指导下使用螯合剂（如青霉胺）促进排泄，并定期监测肝肾功能。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。