桂圆枸杞红枣泡水喝作为常见的养生饮品，一般具有补血养气、安神助眠、滋补肝肾、健脾养胃、美容养颜等功效和作用。其成分在中医理论中被认为可以调节气血，改善体质。
1、补血养气
桂圆和红枣富含铁元素及多种维生素，中医认为其能补益心脾、养血安神。枸杞中的多糖成分可辅助增强造血功能，适用于气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。
2、安神助眠
桂圆肉归心经，具有宁心安神的作用，搭配红枣的甘润特性，可缓解心慌失眠。中医临床常用于改善轻度神经衰弱或思虑过度导致的睡眠质量下降。
3、滋补肝肾
枸杞含有甜菜碱和枸杞多糖，在中医理论中能滋养肝肾之阴，对于眼睛干涩、腰膝酸软等肝肾阴虚症状有辅助调理作用，但需长期饮用才能见效。
4、健脾养胃
红枣含有机酸和环磷酸腺苷，能促进消化液分泌，中医认为其甘温特性可健运脾胃，改善食欲不振、腹胀等脾胃虚弱症状，但湿热体质者不宜过量饮用。
5、美容养颜
组合中的抗氧化成分如枸杞胡萝卜素、红枣维生素C等，能帮助清除自由基，中医角度认为其通过补益气血改善皮肤状态，但需配合规律作息才能显效。
需要提醒的是，此茶饮性质偏温，体质偏热或有实火者不宜长期饮用。糖尿病患者应注意其中糖分含量，孕妇及特殊体质人群饮用前建议咨询中医师。日常饮用时建议控制用量，桂圆每日5-8颗、枸杞10-15粒、红枣3-5颗为宜，避免空腹饮用。