维生素D3作为人体所需的重要营养素，一般具有促进钙吸收、维持骨骼健康、调节免疫功能、预防慢性疾病以及改善肌肉功能等功效和作用。它主要通过参与体内钙磷代谢和细胞功能调节发挥作用。
1、促进钙吸收
维生素D3能增强小肠对钙离子的吸收效率，通过激活肠道细胞中的钙结合蛋白，帮助钙质从食物中转运至血液，从而维持血钙浓度稳定。这种机制对儿童骨骼发育和成人钙平衡尤为重要。
2、维持骨骼健康
该物质可促进成骨细胞活性，加速骨基质矿化过程，同时与甲状旁腺激素协同调节骨钙释放。长期缺乏可能引发佝偻病、骨软化症或骨质疏松等骨骼病变。
3、调节免疫功能
维生素D3能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，增强机体对病原体的防御能力。研究显示其可通过调节细胞因子分泌，降低自身免疫性疾病的发生风险。
4、预防慢性疾病
适量维生素D3摄入与心血管疾病、2型糖尿病和某些肿瘤的发生率呈负相关。其抗氧化和抗炎特性可能通过调节基因表达影响疾病进程，但具体机制仍需更多研究证实。
5、改善肌肉功能
维生素D3受体广泛分布于肌肉组织，能促进肌细胞分化与收缩蛋白合成。临床观察发现补充维生素D3可提升下肢力量，降低老年人跌倒风险约20%-30%。
日常可通过日晒、食用深海鱼类或强化食品获取维生素D3，但需注意避免过量补充。建议定期检测血清25-羟维生素D水平，根据检测结果在医生指导下调整摄入量，特别是肝肾功能异常者需谨慎使用补充剂。