熟花生作为常见的坚果类食物，一般具有补充营养、促进消化、提供能量、抗氧化以及支持心血管健康等健康益处。适量食用可为人体提供多种所需的营养物质。
1、补充营养
熟花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素以及镁、磷等矿物质，有助于维持人体正常生理功能。其中蛋白质和脂肪含量较高，适合作为营养补充的来源。
2、促进消化
熟花生中的膳食纤维含量较丰富，适量食用可促进肠道蠕动，改善消化功能。但需注意烤制过度的花生可能因水分流失导致纤维过硬，反而不利于消化。
3、提供能量
每100克熟花生约含500千卡热量，其碳水化合物和脂肪可为身体快速供能。适量摄入有助于缓解饥饿感，适合作为两餐之间的健康零食。
4、抗氧化
花生中含有的白藜芦醇、异黄酮等植物化合物具有抗氧化作用，配合维生素E等成分，能帮助清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤。
5、支持心血管健康
花生中的油酸、亚油酸等单不饱和脂肪酸占比达80%以上，适量摄入有助于调节血脂水平。研究表明每日摄入28克坚果可降低心血管疾病风险。
建议选择无盐、非油炸的熟花生，每日摄入量控制在20-30克为宜。胃肠功能较弱者需细嚼慢咽，避免过量食用导致腹胀。储存时需注意密封防潮，避免黄曲霉毒素污染。对花生过敏者应严格禁食。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。