胃反酸通常可以适量吃碱性食物、富含膳食纤维的食物以及低脂食物来缓解症状，但若症状持续需遵医嘱用药。胃酸分泌过多或胃黏膜受损时，选择合适的食物有助于减少胃酸刺激。
1、碱性食物
苏打饼干、馒头等食物含有碳酸氢钠成分，属于弱碱性食物，进入胃部后可短暂中和部分胃酸，降低胃内酸度。这类食物的pH值一般在7.5-8.5之间，适量食用能缓解烧心感，但不宜过量以免影响消化功能。
2、富含膳食纤维的食物
燕麦、香蕉等食物中的水溶性膳食纤维能吸附胃酸，同时促进胃肠蠕动，加快食物排空速度。膳食纤维还可形成保护层覆盖在胃黏膜表面，减少胃酸直接刺激，但需注意避免芹菜等粗纤维食物加重胃部负担。
3、低脂食物
低脂牛奶、鸡肉等食物脂肪含量低，不会过度刺激胃酸分泌。高脂食物会延缓胃排空并促进胆囊收缩素释放，进而增加胃酸产生，而低脂饮食能维持胃部正常消化节律，建议采用蒸煮等少油烹调方式。
日常需避免摄入辣椒、咖啡、巧克力等可能诱发反酸的食物，进食后保持直立姿势1-2小时。若调整饮食后症状未改善或伴有吞咽疼痛，建议及时就医检查，必要时在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等抑酸剂或胃黏膜保护剂。