酸性食物通常包括肉类、乳制品、谷物类以及部分加工食品等。日常饮食中适当控制这类食物的摄入量，有助于维持体内酸碱平衡。
1、肉类
猪肉、牛肉、羊肉等红肉及动物内脏属于常见的酸性食物。这类食物富含蛋白质和脂肪，代谢后易产生磷酸、硫酸等酸性物质。长期过量食用可能增加肾脏负担，建议搭配蔬菜等碱性食物一同摄入。
2、乳制品
奶酪、黄油等乳制品经人体代谢后呈酸性。虽然这类食物能提供钙质和优质蛋白，但过量摄入可能影响钙吸收效率。酸奶因含有乳酸菌，在发酵过程中会产生乳酸，也属于弱酸性食品。
3、谷物类
精制大米、小麦粉及其制品在加工过程中会流失部分矿物质，代谢后生成酸性产物。燕麦、玉米等全谷物虽然也属于酸性食物，但含有更多膳食纤维和营养素，相较精制谷物更健康。
建议日常饮食中增加新鲜蔬菜、水果等碱性食物，保持酸碱食物摄入比例在1:3左右较为适宜。存在慢性肾病或代谢性疾病患者，需在营养师指导下调整饮食结构。