洋葱作为常见的蔬菜，适量食用可能对血压管理有一定辅助作用，但不能直接替代降压药物。其效果主要源于其中的活性成分，但具体作用因人而异。
洋葱中含有槲皮素、前列腺素A和硫化物等成分。槲皮素属于黄酮类化合物，具有抗氧化特性，可能通过减少血管内皮氧化损伤来改善血管弹性；前列腺素A作为血管扩张剂，理论上可促进外周血管舒张；硫化物则可能通过调节脂质代谢间接影响血压。但需注意的是，这些成分在日常饮食中的摄入量有限，且烹饪过程可能导致部分活性物质流失。
目前尚无充足临床证据证明洋葱具有明确的降压疗效。部分小型研究显示连续8周每日摄入100克生洋葱可能使收缩压降低3-5mmHg，但该结果尚未得到大规模临床试验验证。过量食用可能引发胃肠胀气、反酸等消化道不适，特别是胃肠功能较弱者更需注意控制摄入量。
血压控制需采取综合管理策略。建议每日食盐摄入量控制在5克以内，每周进行150分钟中等强度有氧运动，并定期监测血压变化。若血压持续高于140/90mmHg，应及时就医，在医生指导下使用氨氯地平片、厄贝沙坦片、硝苯地平控释片等规范降压药物治疗。