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南瓜子仁有哪些健康益处?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

南瓜子仁作为常见的食物,通常具有补充营养、促进消化、辅助调节血脂、抗氧化、支持前列腺健康等健康益处。其富含多种营养成分,适量食用对身体有一定好处。

1、补充营养

南瓜子仁含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质如镁、锌、铁,以及维生素E和B族维生素等。这些成分有助于维持人体正常代谢功能,为日常活动提供能量。

2、促进消化

南瓜子仁中的膳食纤维含量较高,能够刺激肠道蠕动,改善消化功能。对于轻微便秘人群,适量摄入可能帮助缓解排便不畅的问题。

3、辅助调节血脂

所含的不饱和脂肪酸如亚油酸、油酸等成分,可能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平。研究表明,长期适量食用对心血管健康有一定辅助作用。

4、抗氧化

富含维生素E和类胡萝卜素等抗氧化物质,能中和体内自由基,延缓细胞氧化损伤。这些成分对皮肤健康和抗衰老具有潜在益处。

5、支持前列腺健康

南瓜子仁中的锌元素和植物甾醇成分,可能对男性前列腺组织有保护作用。部分临床观察发现其有助于缓解轻度前列腺不适症状。

日常食用南瓜子仁建议选择原味烘烤产品,每日摄入量控制在20-30克为宜。对于存在坚果过敏、胆囊疾病或胃肠道功能较弱的人群,应谨慎食用并咨询专业医师建议。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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