鸭油作为动物性油脂，在营养学角度可能具有一定的辅助调理作用。其功效主要包括润肤保湿、缓解皮肤干燥、促进伤口愈合、滋养毛发以及抗氧化等。日常使用时需注意适量，避免过量摄入。
1、润肤保湿
鸭油含有油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，能够形成保护膜减少皮肤水分流失。其脂质结构与人体皮脂相近，可增强皮肤屏障功能，特别适合秋冬季节皮肤干燥时外用。
2、缓解皮肤干燥
对于鱼鳞病、老年性皮肤干燥等引起的脱屑症状，鸭油能软化角质层。使用时可将少量鸭油与保湿霜混合涂抹，但需注意油脂可能堵塞毛孔，油性肤质慎用。
3、促进伤口愈合
实验研究表明鸭油中的棕榈酸等成分具有抗炎作用，能加速表皮细胞再生。对于浅表烫伤、皮肤皲裂等创面，合理使用可缩短愈合周期，但深度伤口仍需就医处理。
4、滋养毛发
鸭油中的维生素E和必需脂肪酸能为毛囊提供营养，改善头发干枯分叉。民间常用鸭油与生姜配伍外擦头皮，但缺乏临床数据支持其生发效果。
5、抗氧化
鸭油含有的生育酚等成分能中和自由基，减缓皮肤氧化应激反应。但作为动物性脂肪，其抗氧化能力远低于橄榄油、茶籽油等植物油脂。
需要提醒的是，鸭油的医疗作用缺乏大规模临床验证，不可替代正规药物治疗。高血脂、肥胖人群应控制摄入量，外用前建议在手臂内侧做过敏测试。若出现皮肤红肿、瘙痒等异常反应，应立即停用并清洁皮肤。