胃火旺盛时可以通过饮食调理、增加饮水量、规律作息、中药调理以及穴位按摩等方法缓解症状。选择合适的方法需结合个人具体情况，必要时建议就医。
1、饮食调理
日常需避免摄入辛辣、油腻的食物，如辣椒、烧烤等，以免加重胃火。建议适当食用清热降火的食物，如绿豆汤、梨、冬瓜等，这些食物有助于缓解口干、口臭等不适症状。
2、增加饮水量
每日适量增加温开水或淡茶水的摄入，有助于促进新陈代谢，减轻胃火引起的口腔异味、牙龈肿痛等问题。建议少量多次饮用，避免一次性大量饮水。
3、规律作息
长期熬夜或精神紧张可能加重胃火，需调整作息时间，保证充足睡眠，并适当进行散步、瑜伽等舒缓运动，有助于改善胃肠功能紊乱。
4、中药调理
若症状明显，可遵医嘱使用黄连上清丸、牛黄清胃丸或清胃黄连片等中成药。这些药物具有清胃泻火的功效，但需经中医师辨证后使用，避免自行服药。
5、穴位按摩
日常可按压内庭穴、足三里等穴位辅助调理。内庭穴位于足背第二、三趾间缝纹端，每次按压3-5分钟，有助于缓解牙龈肿痛、便秘等胃火症状。
胃火旺盛者需注意保持口腔清洁，避免吸烟饮酒。若通过上述方法调理后症状未缓解，或出现持续发热、严重口腔溃疡等情况，应及时到中医科就诊，通过脉诊等检查明确证型，在医生指导下进行规范治疗。