感冒期间通常可以适量食用鹅蛋，但需结合个人身体情况调整。鹅蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可为身体提供营养支持，但若存在发热或消化功能下降等情况，则需适当控制摄入量。
1、营养补充
鹅蛋富含优质蛋白质、维生素A、维生素B族及铁、硒等矿物质，能够帮助补充感冒期间消耗的营养物质，增强机体免疫力，促进恢复。但需注意适量食用，过量可能增加消化负担。
2、个体差异
若感冒伴随高热或胃肠道症状（如恶心、腹胀），此时消化功能较弱，大量摄入高蛋白食物可能加重不适。建议选择清淡、易消化的食物为主，少量分次食用鹅蛋。
3、过敏风险
对禽蛋类过敏的人群应避免食用，否则可能诱发皮疹、腹泻等过敏反应，影响感冒恢复。烹饪时建议采用水煮、蒸羹等方式，避免油炸等油腻做法。
日常需保持饮食均衡，感冒期间可适当增加温开水、新鲜果蔬的摄入。若出现持续高热、呼吸困难等症状，或食用鹅蛋后出现不适，应及时就医排查原因。