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爆米花上火吗?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

爆米花是否会引起上火需视具体情况而定,通常与食用量、配料以及个人体质有关。若少量食用且配料简单,可能不会导致上火;若过量或含糖、盐较多,则可能增加不适风险。

爆米花的主要原料是玉米,经过高温膨化后质地干燥,过量食用可能引起口腔或咽喉部干燥感。部分市售产品会添加大量糖分、黄油或盐,高糖高脂的摄入可能影响体内代谢,产生类似上火的症状,如口干舌燥、咽喉不适等。此外,中医认为体质偏热的人群对燥热食物更敏感,这类人群食用后更易出现上火表现。

日常建议选择少糖、少盐的爆米花,并控制单次摄入量。食用后可适当增加水分摄入,或搭配梨、绿豆汤等清凉食物。若频繁出现口腔溃疡、便秘等不适,需调整饮食结构,必要时咨询中医师辨证调理体质。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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