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吃什么食物能提高记忆力?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

记忆力提升通常可以通过摄入富含特定营养素的食物或药物进行辅助改善,常见的包括鱼类、坚果类、全谷物等食物,以及奥拉西坦、吡拉西坦等药物,但药物需严格遵医嘱使用。

1、鱼类

三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类富含Omega-3脂肪酸,尤其是DHA成分,可促进神经细胞膜的形成和修复,增强大脑信息传递效率。适量食用有助于改善认知功能和延缓记忆衰退。

2、坚果类

核桃、杏仁等坚果含有维生素E、不饱和脂肪酸及抗氧化物质,能减少脑细胞氧化损伤。研究表明,长期适量摄入可辅助维持海马体功能,对短期记忆和空间记忆有一定促进作用。

3、全谷物

燕麦、糙米等全谷物富含B族维生素和膳食纤维,能稳定血糖水平,保证大脑持续能量供应。其中的叶酸成分可降低同型半胱氨酸水平,减少脑血管损伤风险,间接支持记忆功能。

日常建议保持饮食多样化,结合蓝莓、西兰花等富含抗氧化物的蔬果。若存在明显记忆力减退,应及时进行神经系统检查,排除阿尔茨海默病等器质性疾病,避免盲目自行用药补充营养素。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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