婴儿辅食通常包括米粉、蔬菜泥、水果泥等,需根据月龄逐步引入,以确保营养均衡和消化适应。辅食的添加应遵循由单一到多样、由稀到稠的原则,同时注意观察宝宝的反应。
1、米粉
米粉是婴儿初次添加辅食的常见选择,尤其是强化铁的米粉。6个月左右婴儿体内储存的铁逐渐消耗殆尽,强化铁米粉可帮助预防缺铁性贫血。冲泡时需从稀糊状开始,逐渐过渡到稠糊状,初次尝试建议在上午喂食,便于观察是否出现过敏或消化不良。
2、蔬菜泥
蔬菜泥一般在米粉适应后引入,首选根茎类如胡萝卜、南瓜等。这类蔬菜纤维较细,蒸煮后易捣成泥状,且味道温和,接受度较高。添加时应从单一品种开始,连续尝试3-5天无不良反应后再换新种类。绿叶菜需焯水去除草酸后再制作成泥,避免影响钙吸收。
3、水果泥
苹果、香蕉等低敏水果泥适合初期添加。水果需洗净去皮后研磨成细腻泥状,避免加糖或蜂蜜。建议在两餐之间少量喂食,以免影响奶量摄入。需注意柑橘类、芒果等易致敏水果应推迟至8月龄后尝试,且初次食用后需密切观察皮肤、排便等反应。
添加辅食期间需注意每次仅引入一种新食物,间隔3-5天再尝试另一种。若出现皮疹、腹泻等过敏症状应暂停该食物并咨询医生。辅食初期以尝试和适应为主,1岁前仍应以母乳或配方奶为主要营养来源。家长应根据宝宝咀嚼能力和消化情况调整辅食质地,逐步过渡到碎末状、小块状食物。