胃口不好时通常可以适量吃白萝卜、西红柿、菠菜等蔬菜，有助于改善食欲。具体选择需结合个人体质和消化能力进行调整。
1、白萝卜
白萝卜含有芥子油、淀粉酶等成分，能促进唾液和胃液分泌，帮助增强食欲。其膳食纤维可辅助加速肠道蠕动，缓解因消化不良导致的食欲不振。可将白萝卜切片凉拌或煮汤食用，但脾胃虚寒者需控制摄入量。
2、西红柿
西红柿酸甜的口感能刺激味蕾，含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸可促进胃酸分泌。其中丰富的维生素C和番茄红素还能提高机体代谢能力，建议选择成熟度高的新鲜西红柿，制成沙拉或与鸡蛋同炒更易消化吸收。
3、菠菜
菠菜含有丰富的植物纤维和铁元素，可改善胃肠蠕动功能，预防因缺铁性贫血导致的食欲减退。焯水后凉拌或煮粥食用较为适宜，但肾功能异常者需注意控制摄入量，避免草酸盐过多蓄积。
日常饮食建议选择易消化的烹饪方式，如清蒸、水煮等，避免油炸或辛辣做法。同时可搭配小米粥、山药等健脾养胃的食物，规律进餐并保持适度运动。若食欲减退持续超过两周或伴随体重下降，需及时就诊排除慢性胃炎等疾病。