豆子是否属于发物需视具体种类而定。中医认为部分豆类如黄豆、绿豆可能对特定体质或疾病人群存在影响，而大多数豆类适量食用一般不会引发不适。
黄豆含有较高的植物蛋白和嘌呤物质，可能加重痛风患者的关节症状。对于湿热体质人群，过量摄入可能引发腹胀或皮肤瘙痒等反应。这类人群日常食用时可选择炖煮方式，减少油盐添加，同时控制单次摄入量。
绿豆性味甘凉，具有清热解毒的功效，但脾胃虚寒者大量食用可能引发腹痛或腹泻。夏季适量饮用绿豆汤可解暑，但若处于风寒感冒或腹泻期间，则需避免食用。建议每周食用不超过3次，每次不超过50克干豆量。
黑豆含有丰富的花青素和异黄酮，具有滋阴补肾作用。对于普通健康人群，适量食用可辅助改善贫血、增强免疫力。但肾功能不全者需注意控制摄入量，因高蛋白饮食可能加重肾脏负担。建议健康人群每日食用量控制在30克以内。
日常食用豆类时，建议结合自身体质选择合适品种和烹饪方式。存在慢性疾病或特殊体质者，可咨询中医师进行体质辨识后调整膳食结构。豆类作为优质蛋白来源，合理摄入对健康具有积极意义。