吃枸杞子是否会上火需结合自身体质和摄入量进行判断。一般情况下，适量食用枸杞子不会引起上火，但过量食用或体质偏热者可能出现此类症状。
枸杞子性平，具有滋补肝肾、益精明目的功效，通常适合大多数人适量食用。健康人群每天摄入10~15克枸杞子，通常不会导致上火。但若长期过量食用，可能因滋补过度出现口干舌燥、便秘等类似上火的症状。体质偏热或阴虚火旺者，如存在目赤肿痛、口舌生疮等症状时，过量食用可能加重体内热象。
日常食用枸杞子建议控制摄入量，可泡水、煮粥或搭配菊花等清热食材。若食用后出现咽喉疼痛、大便干燥等不适，应立即停用并观察症状。体质特殊者或正在服用药物的人群，建议咨询中医师调整用量和配伍。