炒槐花作为中药材，通常具有凉血止血、清肝泻火、降血压、抗炎抗氧化以及润肠通便等功效与作用。其炮制后药性更为温和，适用于多种症状的调理。
1、凉血止血
炒槐花性微寒，归肝经和大肠经，能收敛血液并减少出血。中医常用于治疗便血、痔疮出血及崩漏等症，其炭化后成分可增强血管收缩能力，改善毛细血管通透性。
2、清肝泻火
该药材可平抑肝阳上亢引发的目赤肿痛、头晕头痛等症状。其所含黄酮类物质能调节肝脏代谢功能，缓解因肝火旺盛导致的面部潮红、烦躁易怒等表现。
3、降血压
炒槐花中的活性成分可扩张外周血管，降低血管阻力。现代药理学研究显示其能抑制血管紧张素转换酶活性，对原发性高血压患者具有辅助调节作用。
4、抗炎抗氧化
含有的槲皮素等物质能抑制炎性介质释放，减轻组织红肿热痛反应。其清除自由基的能力有助于延缓细胞氧化损伤，对慢性炎症性疾病有辅助治疗效果。
5、润肠通便
炒制后保留的膳食纤维成分可促进肠道蠕动，改善肠燥便秘。其润滑肠道的作用对老年性便秘或术后肠道功能恢复具有调理价值。
使用炒槐花需注意脾胃虚寒者慎用，避免空腹服用。建议在中医师指导下根据体质配伍使用，煎煮时间不宜过长以免有效成分流失，出现不良反应应立即停用并就医。