老寇丸作为中成药，通常可以辅助缓解胃酸、胃胀等消化不良症状，但无法根治胃炎。其是否适合用于治疗胃炎需根据具体情况判断，建议在医生指导下使用。
老寇丸的主要功效在于理气和胃，对于饮食不当或脾胃虚弱引起的胃胀、嗳气等有一定缓解作用。若胃胀由胃炎伴随的消化不良引起，该药物可能减轻部分症状。但对于胃酸过多或胃黏膜炎症本身，老寇丸并无直接抑酸或抗炎作用，需配合其他治疗措施。若存在幽门螺杆菌感染或严重胃黏膜损伤，单独使用该药物难以达到治疗效果。
使用老寇丸前应明确诊断，胃炎患者建议完善胃镜检查。若出现持续上腹痛、呕血黑便等症状，需立即就医。用药期间需忌食生冷油腻食物，避免加重胃肠负担。中成药使用需辨证施治，建议在中医师指导下规范使用，不可自行长期服用。