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孕妇可以吃花螺吗?

耿敬华 妇产科 副主任医师

濮阳惠民医院 三甲

孕妇在确保花螺完全煮熟且自身无过敏反应的情况下,一般可以适量食用。但需注意食材的新鲜度和来源,避免生食或未彻底加热的情况。

花螺含有优质蛋白质、矿物质等营养成分,适量食用有助于补充孕期所需营养。但若烹饪不当或食材不新鲜,可能存在寄生虫、细菌污染的风险,可能引发胃肠道不适或感染。此外,部分孕妇对贝类食物存在过敏反应,如出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状需立即停止食用。

建议孕妇食用前将花螺彻底清洗并高温烹煮至全熟,避免选择来源不明的海产品。如果既往有海鲜过敏史,或食用后出现异常症状,应及时就医检查。孕期饮食需注重营养均衡,具体饮食安排可咨询专业医师或营养师。

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