胃出血的住院时间因人而异，通常为5~7天，具体时间取决于出血量、病因、治疗效果以及患者身体状况等因素。若病情复杂或出现并发症，可能需要延长至10天以上。实际住院天数需由医生评估后确定。
1、出血量
出血量是决定住院时间的关键因素。少量出血可能仅需3~5天观察和治疗，通过抑酸药、止血药等保守治疗即可控制。若出血量较大，出现呕血、黑便甚至休克症状，需紧急内镜下止血或输血，此时住院时间可能延长至1~2周。
2、病因
胃溃疡、急性胃黏膜病变等常见病因，在内镜止血后通常住院5~7天即可出院。若是肝硬化导致的食管胃底静脉曲张破裂出血，除止血外还需处理门脉高压问题，住院时间常需7~10天。恶性肿瘤引起的出血则需更长时间综合治疗。
3、患者身体状况
年轻无基础疾病者恢复较快，5天左右可出院。老年患者或合并心脑血管疾病、肾功能不全者，住院期间需监测并发症，时间可能延长至10~14天。术后出现再出血、感染等并发症者需进一步治疗。
胃出血患者住院期间需严格禁食，逐步过渡到流质饮食。出院后应避免饮酒、辛辣食物，按时服用质子泵抑制剂如奥美拉唑肠溶片等药物。若出院后出现头晕、再次黑便等症状，需立即返院复查。具体治疗方案请遵循主管医生的个体化指导。