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分泌蛋白有哪些?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

分泌蛋白通常包括消化酶类、抗体、部分激素、细胞外基质蛋白以及某些信号分子等。这类蛋白质由细胞内的核糖体合成后,经过加工并通过囊泡运输释放到细胞外,在机体代谢、免疫调节等过程中发挥重要作用。

1、消化酶类

如胃蛋白酶、胰蛋白酶和唾液淀粉酶等,由消化腺细胞分泌至消化道,负责分解食物中的大分子物质。例如,胃蛋白酶在胃酸环境中激活,可将蛋白质分解为多肽。

2、抗体

包括IgG、IgA等免疫球蛋白,由浆细胞合成后分泌到血液或黏膜表面。它们能特异性识别并结合病原体抗原,通过中和毒素或标记病原体帮助免疫系统清除异物。

3、蛋白类激素

如胰岛素、生长激素和促甲状腺激素等,由内分泌细胞分泌进入血液循环。胰岛素可调节血糖浓度,生长激素则促进骨骼和软组织生长,这些激素通过与靶细胞受体结合发挥作用。

4、细胞外基质蛋白

胶原蛋白、弹性蛋白等由成纤维细胞分泌,构成皮肤、骨骼等组织的结构基础。胶原蛋白提供组织韧性,弹性蛋白赋予组织弹性,共同维持器官形态和功能。

5、信号分子

包括细胞因子(如干扰素、白介素)和神经递质(如乙酰胆碱)。干扰素能激活免疫细胞对抗病毒感染,乙酰胆碱在神经肌肉接头处传递信号引发肌肉收缩。

若存在相关健康问题,建议及时就医检查。分泌蛋白异常可能与多种疾病相关,需在专业医师指导下进行针对性检测和治疗,避免自行使用生物制剂类药物。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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