肠胃宁胶囊的服用时间需要根据患者的具体情况而定，通常建议在饭后服用以减少胃肠道刺激，但具体用药时间应遵医嘱调整。医生会根据患者的胃肠道状态及用药目的综合评估，选择适宜的服药时机。
肠胃宁胶囊属于中成药，其主要功效为调节胃肠功能。对于大多数胃肠道敏感或存在慢性胃炎等基础疾病的患者，饭后半小时左右服用可降低药物对胃黏膜的直接刺激。若患者需要借助药物促进消化吸收，医生可能指导在饭前服用以增强药效。用药期间需避免辛辣刺激食物，与其他药物联用时至少间隔一小时，防止成分相互作用影响疗效。
用药期间应严格遵循医嘱，不可自行调整服药时间或剂量。日常需注意观察用药后是否出现胃痛、反酸等不适症状，及时向医生反馈。药物需密封存放于阴凉干燥处，避免受潮或高温影响药效。若用药两周后症状未缓解或出现加重，需及时复诊调整治疗方案。