百香果籽一般可以食用，但需根据个人消化能力及年龄等因素综合判断。健康成人适量食用通常不会对健康造成影响，但消化功能较弱或特殊人群需谨慎。
1、健康人群
百香果籽质地较硬但体积细小，健康成年人胃肠功能正常时，少量摄入可通过消化系统自然排出。果籽含有膳食纤维和部分抗氧化物质，适量食用可能促进肠道蠕动。但需注意每日摄入量不宜超过2-3个百香果的籽量，过量可能加重胃肠负担。
2、消化功能较弱者
存在慢性胃炎、肠易激综合征等消化系统疾病患者，果籽可能刺激胃肠黏膜引发腹胀、腹痛等不适症状。胃肠术后恢复期患者更应避免食用，防止未完全消化的果籽影响创面愈合。
3、特殊人群
3岁以下幼儿因吞咽协调能力未发育完善，直接食用整粒果籽存在呛入气管的风险。老年人因牙齿咀嚼功能下降和胃肠蠕动减缓，建议用滤网分离果籽后饮用果汁。佩戴义齿者需特别注意，果籽可能嵌入假牙缝隙造成不适。
食用时可先将果肉搅拌打碎，用细网滤出部分果籽以减轻消化负担。若出现持续腹痛、排便异常等情况应及时就医检查。日常存储时注意挑选新鲜果实，避免食用已变质发霉的百香果。