急性胃炎患者通常会出现上腹痛、恶心呕吐、食欲减退、上腹灼热感以及消化道出血等临床表现，具体症状因病情严重程度而异，需及时就医明确诊断。
1、上腹痛
急性胃炎发作时，胃黏膜受到炎症刺激，患者常表现为中上腹或左上腹持续性隐痛或阵发性绞痛，可能伴随胃部痉挛。部分患者在进食后疼痛加重，按压腹部时可能有压痛感。
2、恶心呕吐
胃黏膜损伤会导致胃动力异常，胃内容物无法正常排空，患者易出现恶心症状。严重时可能呕吐胃酸、胆汁或未消化食物，反复呕吐可能引起脱水和电解质紊乱。
3、食欲减退
炎症反应会影响胃酸分泌和消化酶活性，患者常伴有明显的饱胀感、嗳气等症状，导致进食欲望降低。长期食欲不振可能引发体重下降和营养不良。
4、上腹灼热感
胃酸分泌异常增多时，可能刺激受损的胃黏膜，患者会感到胸骨后或上腹部烧灼样不适，尤其在空腹状态下更为明显，进食碱性食物后可能暂时缓解。
5、消化道出血
严重病例可能出现胃黏膜糜烂或溃疡，表现为呕血或黑便。呕血常呈咖啡渣样，黑便具有柏油样特征性外观，此时需立即进行止血治疗。
若出现持续性呕吐、呕血或剧烈腹痛，建议尽快到消化内科就诊。日常需注意饮食清淡，避免摄入辛辣刺激性食物，同时遵医嘱进行胃镜等检查明确胃黏膜损伤程度。