卵白蛋白作为鸡蛋清中的主要蛋白质成分，在医疗领域具有一定的应用价值。其功效作用主要包括促进伤口愈合、辅助免疫调节、提供营养支持、抗氧化以及辅助维持皮肤健康等方面。
1、促进伤口愈合
卵白蛋白含有丰富的必需氨基酸和生物活性肽，能促进细胞增殖和胶原蛋白合成，加速受损组织的修复过程。部分临床研究显示其外敷使用可缩短浅表创面的愈合时间。
2、辅助免疫调节
该蛋白中的溶菌酶和卵转铁蛋白成分具有抗菌活性，可通过抑制病原微生物生长间接增强机体免疫力。动物实验表明其能刺激免疫球蛋白分泌，但人体应用仍需更多循证依据。
3、提供营养支持
作为优质蛋白来源，卵白蛋白消化吸收率高，可为术后患者、营养不良人群提供必需氨基酸，维持正氮平衡。其支链氨基酸含量较高，有助于肌肉组织的合成代谢。
4、抗氧化
含有的谷胱甘肽前体物质能清除自由基，减轻氧化应激损伤。体外实验证实其水解产物具有抑制脂质过氧化的作用，但实际医疗应用中的抗氧化效果尚需进一步验证。
5、辅助维持皮肤健康
卵白蛋白中的半胱氨酸可促进角蛋白合成，改善皮肤屏障功能。在皮肤科领域，其常作为医用敷料成分用于维持创面湿润环境，减少瘢痕形成风险。
需要说明的是，卵白蛋白的医疗应用多处于研究阶段或作为辅助治疗手段，具体使用需严格遵循医疗规范。对于存在鸡蛋过敏史或肾功能不全的患者，使用前应咨询专业医师评估风险。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。