草莓在中医理论中通常被归类为凉性水果。其性质温和，适量食用一般不会引起明显的寒热偏盛，但体质特殊的人群需结合自身情况选择。
从中医角度来看，草莓属于凉性食物范畴，具有生津止渴的功效，适合阴虚火旺或内热体质者食用。现代营养学研究发现，草莓含有丰富的维生素C、花青素及膳食纤维，每100克果肉维生素C含量可达60毫克以上，这些成分具有抗氧化、促进肠道蠕动等作用。需特别说明的是，草莓的含糖量约为每100克4-6克，血糖控制人群需注意摄入量。
体质虚寒或脾胃功能较弱者，建议将草莓搭配温性食物如生姜片共同食用，或在餐后适量食用。日常保存草莓时，宜用透气容器装盛并放置于冰箱冷藏室，避免挤压变质。若食用后出现腹痛、腹泻等不适症状，应及时停止摄入并咨询中医师。