雪蛤作为传统中药材，一般具有滋阴润肺、补肾益精、养颜美容、增强体质以及促进术后恢复等功效和作用。其应用需结合个人体质，并在医生指导下进行。
1、滋阴润肺
雪蛤在中医理论中被认为能滋养肺阴，缓解干咳、咽干等肺燥症状。其含有的蛋白质和氨基酸成分有助于润泽呼吸道黏膜，改善因干燥或慢性咳嗽引发的不适。
2、补肾益精
中医认为雪蛤归肾经，对于腰膝酸软、精力不足等肾虚症状有一定调理作用。现代研究显示其营养成分可能通过调节内分泌参与机体能量代谢。
3、养颜美容
雪蛤中的胶原蛋白和多种微量元素能帮助维持皮肤弹性，减缓皱纹形成。其抗氧化成分可辅助清除自由基，但具体效果存在个体差异。
4、增强体质
雪蛤富含的蛋白质、维生素D等营养物质，有助于提高机体抗病能力，适合病后体弱人群作为营养补充剂使用。
5、促进术后恢复
术后患者适量食用雪蛤可补充优质蛋白，加速组织修复。但其属于高蛋白食物，消化功能较差者需谨慎食用。
雪蛤作为药食同源材料，使用时需注意过敏风险。建议经中医师辨证后使用，避免自行过量服用。储存时应置于阴凉干燥处，防止有效成分流失。脾胃虚寒者需配伍其他药材以中和其滋腻之性。