拉肚子时不建议吃菠菜。菠菜含有较多膳食纤维和草酸，可能加重肠道刺激，不利于腹泻恢复。
菠菜中的膳食纤维含量较高，每100克菠菜约含2.2克膳食纤维。这种不可溶性纤维会加快肠道蠕动速度，可能使腹泻次数增加。同时纤维在肠道内吸水膨胀的特性，可能加重腹胀等不适症状。菠菜中含有的草酸成分会与食物中的钙、铁等矿物质结合，影响营养物质的吸收，对于腹泻期间本就虚弱的身体可能造成双重负担。生菠菜还可能携带沙门氏菌等致病微生物，若清洗不彻底或未充分加热，存在继发感染性腹泻的风险。
腹泻期间建议选择低纤维、低刺激的流质或半流质食物，如米汤、白粥、软面条等。烹饪方式以蒸煮为主，避免油炸、辛辣等做法。若腹泻持续超过3天或伴有发热、血便等症状，应及时到消化内科就诊。