中药的服用时间需根据药物类型及病情决定，通常不能一概而论，建议在医生指导下选择饭前或饭后服用。补益类中药、健胃消食药多建议饭前服用，而对胃肠道有刺激的药物则建议饭后服用。
1、补益类中药
此类药物如人参、黄芪等，饭前服用可减少食物对药效的干扰，有利于充分吸收。空腹状态下，药物与胃肠黏膜接触更充分，能更好地发挥补气养血的作用。但脾胃虚弱者若空腹服用后出现不适，可调整为餐后半小时服用。
2、健胃消食类中药
如山楂、神曲等促进消化的药物，通常建议饭前30分钟服用。此时药物能提前作用于消化道，刺激胃酸分泌，增强食欲，帮助后续食物的消化吸收。但若患者存在胃酸过多或胃溃疡，则需遵医嘱调整用药时间。
3、对胃肠道有刺激的药物
如含有黄连、大黄等苦寒成分的中药，可能引起胃脘不适。此类药物饭后服用可利用食物形成保护层，减轻对胃黏膜的刺激。特别是消化性溃疡或胃炎患者，更需注意服药时机。
此外，特殊药物如安神类中药建议睡前服用，驱虫药需清晨空腹服用。若医生有特定服药时间要求，应以医嘱为准。服药期间需忌食生冷、辛辣，避免饮茶或食用萝卜等可能影响药效的食物。若服药后出现恶心、腹痛等不良反应，应及时就诊调整方案。