黄瓜藤泡水喝作为传统中草药的应用，一般具有清热解暑、利水消肿、辅助解毒、缓解烦渴以及辅助调节血压等功效和作用。其使用需结合个人体质，并在专业指导下进行。
1、清热解暑
黄瓜藤性味偏寒凉，中医认为其能清除体内积热，缓解夏季暑热引起的口渴、头晕等症状。通过促进体内热气散发，可帮助调节体温平衡。
2、利水消肿
所含的钾元素及活性成分能促进肾脏排尿功能，加速水分代谢，对轻度的下肢浮肿或排尿不畅有一定缓解作用。但严重水肿需就医治疗。
3、辅助解毒
传统医学认为其具有解毒特性，能帮助缓解食物引起的轻微热毒症状，如咽喉肿痛等。现代研究显示其含有的抗氧化物质可能参与体内毒素代谢。
4、缓解烦渴
丰富的植物黏液和多糖成分可形成保护膜，缓解口干舌燥症状。泡水后释放的水溶性物质能快速补充口腔湿润感，适合高温环境工作者饮用。
5、辅助调节血压
含有的芹菜素等黄酮类物质可能影响血管紧张素转化酶活性，对血压调节有潜在辅助作用。但高血压患者仍需规范用药，不能替代降压治疗。
使用黄瓜藤泡水时建议每次取5-10克干燥藤茎，用沸水冲泡10分钟后饮用。体质虚寒者可能出现腹泻等不适，孕妇及消化功能弱者慎用。需注意区分食用黄瓜藤与观赏性黄瓜品种，避免误食农药残留植株。若出现皮疹、腹痛等异常反应应立即停用并就医。