中医所说的“上火”是指人体阴阳失衡后出现的内热亢盛状态，通常与饮食、情绪或外感邪气等因素有关。根据中医理论，上火可分为实火和虚火，并可能涉及不同脏腑。
1、实火
实火多由外感火热邪气或饮食过于辛辣油腻引起，表现为口舌生疮、咽喉肿痛、牙龈出血等症状。此类情况常伴随小便短赤、大便干燥，治疗需清热泻火，如遵医嘱使用牛黄解毒片等药物。
2、虚火
虚火多因阴液不足导致，常见于长期熬夜或体质虚弱者，症状包括五心烦热、夜间盗汗、口干舌燥等。调理应以滋阴降火为主，可选用六味地黄丸等中成药，辅以银耳、百合等滋阴食材。
3、脏腑辨证
心火旺盛者易出现舌尖红、失眠多梦；肝火亢盛者多见目赤、易怒；胃火过旺则伴随牙龈肿痛、口臭。日常需针对性调理，如肝火旺盛者可饮用菊花决明子茶，胃火盛者需减少辛辣刺激食物摄入。
出现上火症状时，建议保持饮食清淡，适量增加梨、冬瓜等凉性食物摄入，避免熬夜及情绪激动。若症状持续加重或伴有其他不适，应及时就诊中医科进行体质辨识和个性化调理。