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茶油可以直接喝吗?

胡佳 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

茶油通常不建议直接饮用。作为食用油,茶油更适合用于凉拌或烹饪,直接饮用可能引起肠胃不适或其他健康风险。

茶油含有丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E,适量摄入对心血管健康有益。但直接饮用时,高浓度的油脂可能刺激胃肠道,导致恶心、腹泻等不适症状。对于存在胆囊疾病或消化功能较弱的人群,直接喝油可能加重胆汁分泌负担,诱发腹痛。此外,茶油热量较高,长期大量饮用可能增加肥胖风险。

若因特殊原因需要口服茶油,建议在医生指导下进行。日常使用中,可将茶油作为调料拌沙拉,或用于低温烹饪。储存时应避光密封,避免氧化变质。若误饮后出现持续不适,应及时就医处理。

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