全当归作为传统中药材，一般具有补血活血、调经止痛、润肠通便、增强免疫以及保护心血管等药用作用。其应用需在中医辨证指导下进行，避免自行盲目使用。
1、补血活血
全当归含有阿魏酸等活性成分，能够促进骨髓造血功能，改善红细胞生成，同时可扩张外周血管，加速血液循环，中医常用于治疗血虚萎黄、血瘀疼痛等症。
2、调经止痛
该药材中的挥发油成分可调节子宫平滑肌收缩，改善月经周期紊乱，缓解原发性痛经引起的下腹坠胀，适用于气血不足型月经量少、经闭等症状。
3、润肠通便
其脂溶性成分能润滑肠道黏膜，增加肠道水分含量，促进肠蠕动，对老年性便秘、产后血虚便秘等肠道津液不足导致的排便困难具有缓解作用。
4、增强免疫
研究发现全当归多糖可激活巨噬细胞，增强淋巴细胞转化率，提高机体非特异性免疫功能，辅助改善病后体虚、易感冒等免疫力低下状态。
5、保护心血管
所含的有机酸类物质具有抗氧化特性，可清除自由基，抑制血小板过度聚集，对动脉粥样硬化早期病变有一定的干预作用，有助于维持心血管系统健康。
使用全当归时需注意体质辨识，湿热中满、大便溏泄者慎用。建议到正规医疗机构经中医师把脉问诊后，根据个体体质和病情配伍其他药材使用，确保用药安全有效。