总黄酮作为一类植物来源的多酚类化合物，通常具有抗氧化、抗炎、保护心血管、调节免疫功能以及辅助抗肿瘤等医疗功效。其作用机制主要基于其生物活性成分对人体代谢的影响。
1、抗氧化
总黄酮可通过清除自由基、抑制脂质过氧化反应来减轻氧化应激损伤。例如，其分子结构中的酚羟基能直接中和活性氧物质，保护细胞膜和DNA免受氧化损害，延缓细胞衰老。
2、抗炎
通过抑制环氧化酶（COX）和脂氧化酶（LOX）活性，总黄酮可减少前列腺素、白三烯等炎症介质的生成。研究表明，其能下调核因子κB（NF-κB）信号通路，缓解类风湿性关节炎等炎症性疾病。
3、保护心血管
总黄酮可增强血管内皮功能，促进一氧化氮合成，降低血管阻力。其还能抑制低密度脂蛋白氧化，减少动脉粥样硬化斑块形成，临床常用于辅助改善高血压、冠心病等疾病。
4、调节免疫功能
通过激活巨噬细胞、促进淋巴细胞增殖等途径增强免疫应答，同时可平衡Th1/Th2细胞因子比例，在过敏性疾病和自身免疫病调节中发挥作用。
5、辅助抗肿瘤
部分总黄酮成分可通过诱导肿瘤细胞凋亡、阻滞细胞周期等方式抑制癌细胞增殖。如槲皮素可抑制血管内皮生长因子（VEGF）表达，阻断肿瘤血管生成，但需配合规范治疗使用。
需注意总黄酮的功效受提取来源、浓度和个体差异影响，不能替代药物治疗。存在基础疾病或正在用药者，使用含总黄酮的保健品或中药制剂前应咨询医师，避免与抗凝药等发生相互作用。