冲奶粉一般不建议直接使用凉开水。由于婴儿的消化系统和免疫系统尚未发育完善，直接使用未经适当处理的凉开水可能增加健康风险。
凉开水可能存在微生物污染的风险。若凉开水未经过煮沸或储存时间过长，可能滋生细菌、病毒等病原体，导致婴儿出现腹泻、呕吐等消化道症状。正确的方法是将水煮沸后冷却至40-50℃，既能杀灭水中病原微生物，又能保留奶粉中的营养成分。冲调时需严格按照奶粉包装标注的水温要求，避免高温破坏维生素或益生菌等活性成分。
日常冲调奶粉时应使用专用消毒器具，每次现烧开水并自然冷却至适宜温度。若遇到紧急情况需要快速冲奶，可将煮沸后的热水与凉白开按比例混合调节水温，但混合用水均需是当日煮沸过的洁净水。奶粉溶解后需在2小时内饮用完毕，未喝完的奶液应丢弃处理。