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维B6对健康有哪些作用?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

维生素B6作为水溶性维生素,通常具有促进代谢、维持神经系统功能、改善贫血、增强免疫力以及维护皮肤健康等作用。适量补充维生素B6有助于维持人体正常的生理功能。

1、促进代谢

维生素B6是多种辅酶的重要成分,可参与氨基酸、脂肪和碳水化合物的代谢过程,帮助分解食物中的营养物质并转化为能量。当体内缺乏维生素B6时,可能出现代谢速率减慢、疲劳等症状。

2、维持神经系统功能

维生素B6可促进γ-氨基丁酸、5-羟色胺等神经递质的合成,有助于维持神经系统的正常传导功能。充足的维生素B6对改善睡眠质量、调节情绪具有一定辅助作用。

3、改善贫血

该维生素参与血红蛋白的合成过程,能促进铁元素的吸收和利用。对于缺铁性贫血患者,配合维生素B6补充可辅助提升血红蛋白水平,改善面色苍白、乏力等症状。

4、增强免疫力

维生素B6通过参与抗体和免疫细胞的生成,帮助维持免疫系统的正常功能。临床研究表明,适量补充可降低呼吸道感染的发病风险。

5、维护皮肤健康

维生素B6具有调节皮脂分泌的作用,能改善脂溢性皮炎等皮肤问题。其抗氧化特性还可减轻紫外线对皮肤的损伤,促进皮肤屏障功能的修复。

维生素B6广泛存在于鸡肉、鱼肉、香蕉等食物中,正常饮食通常可满足日常需求。若需药物补充,应在医生指导下使用复合维生素制剂,避免长期超量服用引发周围神经病变等不良反应。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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