痛风患者一般不建议食用多宝鱼。多宝鱼属于中高嘌呤食物，可能增加尿酸水平，不利于病情控制，建议选择低嘌呤食物。
多宝鱼的嘌呤含量约为75~100mg/100g，属于中高嘌呤范畴。痛风患者摄入后，嘌呤代谢产生的尿酸可能沉积在关节，诱发或加重关节红肿热痛等症状。若处于急性发作期，更应严格限制摄入，以免加剧炎症反应。
对于病情稳定期的患者，在血尿酸控制在300μmol/L以下且医生允许的情况下，可偶尔少量食用50g左右，但需搭配充足水分和碱性食物促进排泄。日常蛋白质补充建议优先选择草鱼、桂鱼等嘌呤含量低于50mg/100g的鱼类，或通过鸡蛋、牛奶等优质蛋白来源获取。
建议痛风患者定期监测血尿酸水平，将指标维持在240~360μmol/L的范围内。若出现关节疼痛加重等情况，应及时到风湿免疫科就诊。饮食控制需与药物治疗相结合，常用降尿酸药物包括非布司他片、苯溴马隆片等，具体用药方案应由专科医生制定。