痛风患者通常不建议食用清江鱼，具体需根据病情阶段及尿酸水平综合判断。清江鱼嘌呤含量较高，可能增加尿酸生成，诱发痛风发作，但若病情稳定且控制良好，可酌情少量食用。
清江鱼属于淡水鱼类，每100克嘌呤含量约75-150毫克，属于中高嘌呤食物。急性痛风发作期患者需严格限制嘌呤摄入，此时食用可能加重关节红肿热痛症状，延长病程。病情稳定期的患者若血尿酸值持续低于360μmol/L，每月食用量建议不超过100克，且需避免同时摄入啤酒、动物内脏等高嘌呤食物。
日常饮食中可选择嘌呤含量低于50毫克/100克的鲈鱼、桂鱼等淡水品种作为替代。烹饪方式建议采用清蒸或水煮，避免油炸或烧烤减少油脂摄入。若食用清江鱼后出现关节不适，应立即停用并检测血尿酸值，必要时在风湿免疫科医生指导下调整降尿酸药物剂量。