肠杆菌科细菌是一类常见的革兰氏阴性杆菌，主要包括大肠埃希菌、克雷伯菌、变形杆菌、沙门菌、志贺菌等。这些细菌广泛存在于自然环境和人体肠道中，部分菌株可能引起肠道感染、尿路感染、败血症等疾病，需在医生指导下进行诊治。
1、大肠埃希菌
大肠埃希菌是肠道的正常菌群之一，多数菌株对人体无害。但某些致病性菌株（如肠致病性大肠埃希菌）可能引发腹泻、尿路感染或血流感染，严重时可导致溶血性尿毒综合征。
2、克雷伯菌
肺炎克雷伯菌是常见的条件致病菌，多发生于免疫力低下人群，可能引起肺炎、尿路感染或腹腔感染。部分菌株对抗生素耐药性较强，需根据药敏结果选择治疗方案。
3、变形杆菌
奇异变形杆菌和普通变形杆菌常见于尿路感染、伤口感染或中耳炎。该菌具有活跃的迁徙生长特性，在培养基上可形成同心圆样菌落，临床治疗多选用β-内酰胺类抗生素。
4、沙门菌
伤寒沙门菌和非伤寒沙门菌可通过污染食物传播，分别引起伤寒和急性胃肠炎。感染者常出现发热、腹痛、水样便等症状，严重时需进行补液和抗菌治疗。
5、志贺菌
痢疾志贺菌和福氏志贺菌可导致细菌性痢疾，表现为黏液脓血便、里急后重感。该病具有较强传染性，需采取消化道隔离措施，治疗以氟喹诺酮类药物为主。
日常应注意饮食卫生，避免食用未煮熟的肉类或蛋类。若出现持续发热、腹泻、尿频尿痛等症状，建议及时就医并进行血常规、粪便培养等检查。治疗期间需遵医嘱规范使用抗生素，避免自行停药或调整剂量。